今週のお題「もしもの備え」
非常食についてですが、私は災害時のための特別なものは購入していません。ただ、ふだん食べているビスケットやチョコレート、お煎餅など日持ちのするお菓子を多めに買って家に置いてあります。それから干し芋を欠かさないようにしています。干し芋は長持ちするうえに腹持ちも良く、味もおいしいのです。
以前は災害用の非常食を買っていました。しかし、日頃から食べない物はいつの間にか賞味期限がやってきてしまいます。結局、食べずに廃棄処分していました。それではもったいないので今のやり方に変えました。ふだん食べているものなら賞味期限が過ぎなくて無駄にならないから。経済的です。
